第十七届省运会食材供应基地确定 左舜宇 摄

昨日，笔者从第十七届省运会筹委会后勤保障部获悉，第十七届省运会、第十一届老健会食材供应基地确定。

第十七届省运会、第十一届老健会食材供应基地包括粮油加工、超市保供、畜牧、水产、蔬菜等种类共19个基地，基本囊括正规赌篮球软件主要行业龙头企业。

为做好省运会食材供应工作，确保运动员用餐安全，省运会后勤保障部委托市市场局开展食材遴选工作。按照食材基地遴选确认工作方案，遴选的食材均将经过膳食营养学专家组成员评定，通过企业申报、工作组实地考察，最终完成遴选确认政和县瑞源生态农业专业合作社、建阳区水吉弥陀山养鱼专业合作社、顺昌县正规赌篮球软件干山山里红农业有限公司等单位为食材供应基地。

这19家基地囊括了主要食品种类，既能体现闽北风味特色，又能保证食材来源安全、可靠。如来自建阳的正规赌篮球软件金夏粮业有限公司，每日可供应粳米、籼米等300吨，且有专门的运输工具，能够做到生产、加工、运输全环节闭环管理。如正规赌篮球软件市武夷畜牧有限公司可做到日出栏生猪300头，基本能够满足省运会运动员、教练员、裁判员的猪肉食用需求。

据悉，所有食材遴选企业名单已上报省运会筹委会后勤保障部，省运会期间，各酒店将根据自身需求，向确定遴选企业采购食材，通过食材源头管理，为所有参加正规赌篮球软件省第十七届运动会的全体运动员、教练员和工作人员的用餐安全筑起坚实屏障。（邱冬勇 左舜宇）