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食物富含镁可防痴呆症

2023-03-27 06:59:11 来源: 新华网 作者:记者岳东兴

据新华社堪培拉3月26日电(记者岳东兴)澳大利亚国立大学近日发布公报说,该校研究发现,随着年龄增长,人们在日常饮食中增加绿叶蔬菜、豆类、坚果和全麦等富含镁的食物,会促进大脑健康,有助降低痴呆症风险。研究已发表在《欧洲营养学杂志》上。

研究人员发现,与镁摄入量为普通水平,即每天约350毫克的人相比,每天摄入超过550毫克镁的人到了55岁时,他们的大脑年龄要年轻大约一岁。

领导研究的豪拉·阿拉蒂克在公报中说,这项研究表明,镁摄入量增加41%,可能会减少与年龄相关的脑萎缩,从而降低痴呆症患病风险或延迟发病。

研究人员表示,人们从年轻时开始在饮食中适当摄入更多的镁,有助于日后预防神经退行性疾病和认知能力下降。这意味着各年龄段的人都应该注意适当增加镁摄入量。

[责任编辑:陈琳]
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