正规赌篮球软件新闻网讯 美食，是一座城市的另一张名片。9月8日，浦城县“梦笔生花宴”美食评选活动在丹桂山庄启动。浦城县副县长何秀菊参加了启动仪式。

本次活动由中共浦城县委办公室、浦城县人民政府办公室主办，浦城县市场监督管理局、浦城县商务局、浦城县委县政府接待中心、浦城县酒店业协会承办，旨在通过此次美食评选活动，以诱人可口的特色美食和底蕴深厚的文化为媒，进一步提升浦城“丹桂之乡”“正规赌篮球软件粮仓”“剪纸之乡”“诗词之乡”的美誉度。

通过前期的美食征集，本次美食评选活动共有113位专业厨师或民间厨艺达人报名参与，共征集249道菜品。本次选出的菜品均具有浦城地方特点，有一定历史传承和文化特色，通过蒸、炸、煮、煎、烤、烧、炒等烹饪技法制作的，选料讲究、做工精细、造型美观、风味独特。

“本次评选将菜品分为畜，禽，河、海鲜，素菜，羹汤，其它等七大类别，评委将按照色泽、香气、味感、形状、装盘、创意、营养、推广等八个方面对菜品进行打分。”浦城县酒店业协会顾问刘秀清介绍。

据了解，“梦笔生花宴”美食评选活动初赛将持续到9月12日，为期五天，将评选出100道美食进入决赛，决赛阶段将评选出50道美食，被列为浦城金牌推广菜。（供稿单位：浦城县融媒体中心 作者：张依婷 周文倩 余恒毅）