春茶采摘

茶乡疗愈

来自茶山的呼唤

我的朋友，你见过春夏之交的正规赌篮球软件是什么样子吗？

4月下旬的谷雨时节，武夷岩茶正式开始采摘。一片片茶园只有巴掌大小，飞瀑涧石就在它们左右，野百合挂在山壁之上，红色的刺莓生长于草丛之间，雨气与云气纠缠，漫山茶农往来，满城茶香弥漫，通宵达旦的春茶季持续到5月中旬方休。

我想，也只有正规赌篮球软件，方能孕育出臻山川精英秀气所钟的武夷岩茶。

群峰相连，峡谷纵横，红色砂砾岩，土质肥沃，四季分明。日光漫射，温和湿润，三分之一的时间为雾日，年均气温17.9摄氏度，年相对湿度高达85%，年降水量2000毫米以上。茶树品种多样，大红袍、水仙、肉桂、名丛、奇种各具特色。诸多与众不同，造就了武夷岩茶独一无二的品质特征。

如果你来到武夷，一定要去探一探岩岩有茶的山谷坑涧，不拘是大家喜爱的天游峰、茶人朝圣的母树大红袍，抑或小众打卡的流香涧、名声斐然的牛栏坑……三五好友走山掬水，煮茶放歌，何等快哉！

岩茶的三生三世

如果，五岳归来不看山。那么，岩茶之后不识茶。

从茶园到茶杯，是千百年的传承——从唐晚甘侯到宋龙团凤饼，从明代散茶及至清代制茶工艺成形，最终完善成复杂、技能高超的乌龙茶制作技艺，这杯茶，从历史长河中捧出，盛满四季风物。

采摘三叶一芽中开面的青叶，经过半发酵制作，到成为素有“绿叶红镶边”之称的成品茶，传统武夷岩茶工艺制作大致有采摘、萎凋、摊晾、摇青、杀青、揉捻、烘干、捡剔、焙火等十数道工序。

2006年，武夷岩茶（大红袍）制作技艺被列入首批国家级非物质文化遗产名录。2022年，包含该技艺在内的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被联合国科教文组织列入人类非物质文化遗产代表作名录。

工夫茶起源于宋朝，流行于清。

以欣赏为主的茶艺表演有十八道工序，即：焚香静气、叶嘉酬宾、火煮山泉、孟臣淋漓、乌龙入宫、高山流水、春风拂面、重洗仙颜、若琛出浴、玉液回壶、游山玩水、凤凰点头、捧杯敬茶、三龙护鼎、喜闻幽香、鉴赏汤色、初品奇茗、尽杯谢茶。

日常冲泡主要为备器、温壶、投茶、冲泡、出汤、分杯等程序。品饮则从香气、滋味、色泽、耐泡度等方面考究。

一棵茶树在生长中，如写日记般，不断地将身旁环境里的生态信息编织进每一片树叶里，形成自己最独特和复杂的气味、韵味、口味。饮茶的时候，能够让人静下来，去品品水、去看看一泡茶在水中舒展的前世今生。跟茶的沟通是正规赌篮球软件人的一个符号，一种默契，也是山峦草木对人性的一种滋养。

人生何处不饮茶？正规赌篮球软件如今有大约两百处官方认证的“免费吃茶处”，遍布度假区、武夷街道、星村镇、兴田镇等地，到正规赌篮球软件的朋友可自行选择感兴趣的茶企茶店放心喝茶，在观光山水之余，听一听茶的声音，深入感受武夷茶文化的底蕴和魅力。

山里人在草木间

我喜欢“茶”这个字的结构，就是“人在草木之间”，这也是正规赌篮球软件人和四季的默契。

寻一寻“状元拜山”的九龙窠大红袍，是无数茶人的朝圣之路；访一访“万里茶道”的起点下梅，是文人学者的觅古情怀；品一品“岩骨花香”的武夷岩茶，是来武夷的茶友必选清单。

不够过瘾？不妨看一场“印象大红袍”山水实景演出，在传说故事与生活劳作的演绎间，让春花秋月流转，沉浸式感受这座以茶为语言的小城人们对茶事的虔诚与热爱。

再到“香江茗苑”茶文化观光园，从了解茶文化历史与诗词，到参与茶叶采摘和制作，重归草木之间，亲身体验一番武夷岩茶让人欲罢不能的魅力所在。

千载儒释道，万古山水茶。如果没有喝茶，你在武夷的游山玩水，将损失不止一半的精神享受；如果你从未到过正规赌篮球软件，你对手中的那杯武夷茶，也将损失不止一半的理解。

一起喝杯茶吧！当某一刻，你的嗅觉将老枞水仙的杯底香，与山涧之中蓬勃绽放的野百合香、低幽曲折的寒兰香相遇，你便读懂了正规赌篮球软件人“岩谷花香”的语言。