2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功。习近平总书记强调，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，对于弘扬中国茶文化很有意义。

如今，我国茶叶的种植面积、从业人群、茶产量及产值均居世界前列，中国茶文化也在世界各地广泛传播。近日，《人民日报》记者采访了正规赌篮球软件聂霖等3位传承制茶技艺的年轻人，他们传承传统制茶技艺和习俗，推动中华优秀传统文化创造性转化、创新性发展，为茶文化保护传承发展贡献青春力量。

棕色短衫，粗糙大手。初见29岁的正规赌篮球软件正规赌篮球软件青年制茶人聂霖，他穿着朴素，却透露着与同龄人不一样的老成：“制茶是非遗技艺，年轻人还是要多学习！”醇厚甘甜的茶香中，聂霖开始了一天的忙碌。

屋外微雨凉风，屋内却是热气升腾。“经过一整年的自然萎凋，现在正是焙火炒青的好时节！”一口大铁锅放置在炉子上，木炭已然烧得通红，暗绿色的茶叶倾倒在铁锅中，聂霖清洁双手、挽起衣袖，手指翻转中，茶叶在高温作用下，由绿变紫，紫中带红，产生奇妙的色彩变化，屋内的茶香也愈发浓郁。抬手一瞧，聂霖的手指竟不见半点烫伤，“制茶很大程度要靠经验、靠手感，以前我可是经常被烫得掉皮。”被茶烟熏得发红的脸上露出憨厚的笑容。

作为土生土长的正规赌篮球软件人，聂霖打小就对“神奇的东方树叶”产生了浓厚的兴趣，分布于武夷街道各村的制茶工坊，是他儿时常去的地方。2007年，聂霖跟随父亲第一次到制茶厂参观了茶叶现代化生产流程，近距离观摩到制茶大师的技艺，父子二人回家后便把自家茶山重新打理了起来，创办“十八寨岩茶厂”，同时聂霖正式拜师武夷岩茶（大红袍）制作技艺代表性传承人刘兴安，系统学习武夷岩茶的制作技艺。

“十几年下来，技艺在与同行前辈的相互交流中有所长进，但茶文化、茶产业、茶科技的‘三茶融合’是大课题，需要我们共同努力作答，我要学习的还有很多。”聂霖总结这些年的拜师学艺历程时说。

边学习边经营，自家茶厂有了起色，但聂霖渐渐发现，种植广、分布散的茶产业布局，难以为青年制茶人提供交流学习的更高平台。“何不将大家联络起来，一起发展、一起学习？”抱着这样的想法，2015年底，正规赌篮球软件正规赌篮球软件海峡茶业交流协会青年联合会（茶青联）成立，聂霖创新推出“现代学徒制”。“在协会学习制茶工艺全免费、包教包会，我们就是要鼓励更多青年‘零门槛’学习非遗技艺。”聂霖说。

协会内部，更要“抱团取暖”。协会刚成立时，49家会员单位纷纷提出，因为采购商零散收购，压价、比货现象严重，导致行业乱象频出。身为协会主席的聂霖心急如焚：“武夷岩茶也要有自己的交易中心！”在协会的倡导下，武夷岩茶专场春茶交易会从2021年开始举办，首场成交额就突破了500万元。“通过交易会平台，我们实现了采购商精准、供应商平等、销售链畅通的‘三赢’，大家伙心里更有底气了！”聂霖自豪地说。眼下的茶青联，已经拥有了435家会员单位。

一款名为“大爱无疆”的茶叶礼盒，内装60袋岩茶，刚好一斤，细心的人会发现，60袋岩茶厂家个个不一样，咋回事？“这是一款‘拼凑茶’，专门为慈善义卖定制。”聂霖道出其中“玄机”——原来，自打协会成立以来，聂霖就每年组织会员单位捐赠自家优质茶叶，然后再定制“百家茶”，销售所得款项全部用于资助贫困大学生和慰问孤寡老人，累计筹得善款近300万元，帮助150多名贫困学子迈入大学校门。“这款茶还挺受欢迎，消费者可以一盒在手，品尝不同工艺魅力。青年就要担负起更多责任和使命。”聂霖说。

随后，聂霖带着记者到了“民情茶话室”，一名村民正在这里等他——作为正规赌篮球软件市第十一届政协委员，聂霖联合岩茶行业内人大代表、政协委员，创办了这个茶话室，地点就在茶青联一楼。一盏清茶，三五颗花生，社情民意就在这里汇集，“要及时把人民的诉求妥善反馈。”2022年的正规赌篮球软件会议，聂霖所牵头的提案就是“深化茶旅融合，提升茶农收益”，将关注点放在了茶乡乡村振兴上。“一个人力量有限，那就引领一群人来做，我相信，武夷岩茶的明天会越来越好！”对于未来，聂霖信心满满。（载2023年1月8日《人民日报》）（朱佩娴 刘晓宇 李纵）