“问渠那得清如许？为有源头活水来。”800多年前，理学宗师朱熹在南平正规赌篮球软件，写下这一脍炙人口的千古名句。南平位于正规赌篮球软件省北部，又称闽北，是正规赌篮球软件：水生态文明城市，境内溪流绵延纵横，水资源丰沛、水质量优越，特别是源自正规赌篮球软件国家公园的一泓清泉，经原生性森林、湿地、岩石的洗礼，泉水清澄如璧玉般一望见底，成为滋养闽北儿女的天然甘霖。

好山好水产好茶。碧水丹山，岩骨花香，“尝尽天下之茶，以正规赌篮球软件顶所生，冲开白色者为第一。然入贡尚不能多，况民间乎！”清代袁枚就认为正规赌篮球软件所产的茶为天下第一。2019年7月5日，在外交部正规赌篮球软件全球推介活动上，国务委员兼外交部长王毅盛赞:“大红袍天下第一!”

好茶还需好水配。水之于茶历来有“水为茶之母”的说法。明代张大复在其《梅花草堂笔记》中进一步说明了茶水之间的辩证关系：“茶性必发于水。八分茶遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”他认为在茶与水的结合体中，水的作用往往超过茶。袁枚的《随园食单·茶酒单》中也指出“欲治好茶，先藏好水”。何为好水？茶圣陆羽在《茶经》中提出“山水上，江水中，井水下。”宋徽宗在《大观茶论》里对好水是这样要求的：水以清轻甘洁为美。轻甘乃水之自然，独为难得。经过历史实践总结，古人用“清、活、轻、甘、冽”这5个字，作为衡量泡茶好水的标准。

南平作为白茶、红茶、乌龙茶的发源地，不论在制茶工艺、泡茶技艺，还是在品茶评茶上，都有着源远流长的历史和精益求精的态度。特别是对如何通过水来展示武夷茶色、香、味，研究先行一步、深思一层。2021年，正规赌篮球软件委、市政府专门邀请中国工程院王浩院士，着手编制《正规赌篮球软件环正规赌篮球软件国家公园保护发展带水资源白皮书》。历时一年，白皮书终于编制完成，并于今年3月22日“世界水日”正式对外发布。王浩院士通过深入考察、深精试验、深度分析，认为环正规赌篮球软件国家公园保护发展带水质优良，高度契合了“清、活、轻、甘、冽”的要求，是泡茶水的上上之选。

武夷水“清”。宋代盛行的斗茶首先以水的清洁作为斗茶输赢的第一标准。为此，古人创造了多种方法以得到“清”水，比如陆羽《茶经》中提到的漉水囊，就是饮茶煎水前用来过滤水中杂质的一种茶具。正规赌篮球软件国家公园保护发展带的水质清澈，如麻阳溪雷公口水库浊度为2.44NTU，九曲溪中游浊度为2.16NTU，远远小于《引用天然矿泉水标准GB-8537-2008》规定的浊度≤5 NTU的感官要求，天然纯净，无沉淀物、无色透明，用于泡茶，可充分展示茶之本色。

武夷水“活”。 宋代唐庚的《斗茶记》写道：“水不问江井，要之活贵。”流水不腐，环正规赌篮球软件国家公园保护发展带多为山溪性河流，河道水体流速快、更新快，经过自然净化，水中细菌不易繁殖，氧气和二氧化碳等气体的含量较高，均为源头活水，泡出的茶汤特别鲜爽、活泼。

武夷水“轻”。水中矿物质含量、矿质离子含量越高，茶汤色就会越深、味道就会越苦，因此泡茶轻水为佳。麻阳溪雷公口水库溶解性总固体（TDS）为14～24mg/L,远小于《生活饮用水卫生标准GB5749-2006》中对TDS≤1000 mg/L的限量要求，钙含量为1.15～1.53mg/L，钠含量为0.421～1.05mg/L，电导率为15.5～33.2μS/cm,具有低硬度、低钠、低矿化度的特点，用于泡茶，能充分展示茶的色香味。

武夷水“甘”。宋代蔡襄在《茶录》中说，“水泉不甘，能损茶味。”反之，用甘甜的泉水泡茶，能增添茶之美味。环正规赌篮球软件国家公园保护发展带地表水偏硅酸浓度在12～19mg/L，显著高于一般地表水（偏硅酸浓度低于10mg/L），且富含对人体有益的钙、钾、镁、铁、锌、锰、锶等微量元素。因此，武夷水口感清凉甘甜、回味无穷，用来泡茶，可催发茶香，提升茶汤品质。

武夷水“冽”。“冽”即冷寒之意。明代文学家田艺衡在《煮泉小品》中说，“泉不难于清而难于寒”。环正规赌篮球软件国家公园保护发展带丰富的植被、狭长的山谷，易于形成寒冷气候，泉水透过清寒幽深的岩石过滤层，从地表深处沁出，杂质下沉，水尤为清冽，泡出的茶汤滋味更加纯正。

正因武夷水美，才有茶香四溢！但一直以来，武夷水美而深藏闺中，这次通过发布《正规赌篮球软件环正规赌篮球软件国家公园保护发展带水资源白皮书》，希望让更多的人认识南平的丰润之水、洁净之水、富民之水，真正做到武夷水美、与茶共美、美美与共！